Faites du pain

21 juillet 2018 à 08h00 au 22 juillet 2018 à 16h00
Salle des fêtes de Loubressac   Animation   Libre participation  Posté par CAP Loubressac

Lieu : Loubressac

Organisation : CAP Loubressac - www.loubressac.net

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Contact : M. Pascal Garrin - Tél. 05 65 40 08 12


Une initiation à la fabrication du pain.

Dans le cadre de la fête de Loubressac organisée par le comité des fêtes, nous vous proposons sur deux jours, de faire, les mains dans la farine, votre pain.

Les différentes panifications (levain, levure, poolish…), le choix des farines et l'art de pétrir sans souffrir.

Atelier p'tit mitron pour les enfants dès 8 ans, accompagné d'un adulte. Les enfants pourront faire des pains qu'ils cuiront chez eux.

De nombreux fours à bois, seront en chauffe pour faire les cuissons comme autrefois.

Pour les adultes, vous pouvez apporter votre robot ou pétrin pour vous familiariser avec les techniques spécifiques du pétrissage mécanique.

Le pain réalisé le samedi sera servi pour le repas partagé du dimanche, sur la place du foirail.

Inscriptions au 06 79 20 28 08 avant le 19 juillet ci-possible.

 

 

Semaine du 10 au 16 décembre 2018

15 décembre 2018 à 10h00

Entretien du patrimoine

Loubressac   Animation

Comme tous les troisièmes samedi de chaque mois, nous intervenons sur des patrimoines de notre village.

Nettoyage de fontaines, de lavoir, montage de murets en pierre sèche. Pour préserver il faut... Lire la suite